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人情屋台での開業は、将来の更なる独立へのステップとしても最適です。
初期投資なしで始められるため、まずは小規模で経験を積み、経営のノウハウを学ぶことができます。

カウンター8席での経営経験は、将来の店舗展開にも活きてきます。
過去の人情屋台のオーナーの中には、人情屋台での経験を活かして、その後独自の店舗展開に成功している例も。

あなたの夢への第一歩として、理想的な環境がここにあります。